今日の献立
2025年12月19日 12時48分(今日の献立~冬至献立~)
・麦ごはん
・きびなごフライ
・ゆず浸し
・かぼちゃほうとう汁
・牛乳
12月22日は冬至です。少し早めに冬至献立にしました。
冬至の日は「ん」のつく食べ物を食べて、「ゆず湯」に入ると運を呼び込み風邪をひかずに元気な冬を過ごせると言われています。
だいこん、にんじん、なんきん(かぼちゃ)を使ったほうとう汁、高知県産のゆずの絞り汁、皮を和え物に使用しました。かぼちゃも、調理員さんたちが「かぼちゃカッター」という器具でカットしてくださいました。