給食の献立

3月献立表

給食センターより

今日の献立

2023年4月21日 12時17分

(今日の献立)

•麦ご飯

•れんこん入りつくね

•いそマヨサラダ

•豆腐とじゃがいものみそ汁

•牛乳

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 給食の和え物は、長岡は和え物専用室があり、ボイルした野菜を冷却機で冷やした後冷蔵庫で保管し、大きな釜で和えてつくっています!

今日も調理員さんが心を込めて作ってくれました!! F20BEEBC-2FBE-405B-8559-53C2411CFBAD

 

今日の献立

2023年4月20日 12時30分

(今日の献立)

•麦ご飯

•鰆の香味ソース

•おひたし

•芋団子汁

•牛乳

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 春の魚と書いて「鰆」!

今が旬の魚ですね。食べやすいようにネギを使って香味ソースをつくりました。

今日の献立

2023年4月19日 12時30分

(今日の献立)

•米粉入り丸型パン

•鱈のクリームグラタン

•ウィンナーと豆のスープ

•オレンジゼリー

•牛乳

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 世界の果てまで行っで給食inポルトガルでした。社会科で大航海時代の幕開けという単元があるためポルトガルにしました!

鱈を使ったグラタンは、バカリャウ•コン•ナタスと言うそうです。

オレンジや、パン、砂糖菓子などポルトガルから日本へ伝わった食材が沢山あります!

調べてみると面白いですね。

今日の献立

2023年4月18日 12時30分

(今日の献立)

•麦ご飯

•鶏肉の竜田揚げ

•もみうり

•吉野汁

•わらびもち

•牛乳

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 郷土食の旅in奈良県でした。

来月三年生が修学旅行で奈良、京都に行くため、行き先の食にも関心が持てればと思い、取り入れました!竜田揚げ、実は奈良県発祥の料理で、揚げた衣の色が竜田川に流れる紅葉の色のようで付けられたそうです。

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もみうり、吉野汁、わらび餅も奈良県の郷土料理です!

今日の献立

2023年4月17日 12時30分

(今日の献立)

•麦ご飯

•親子煮

•千草和え

•りんご

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 千草和えの千草は、沢山の野菜という意味があります。人参、小松菜、キャベツに下煮した白滝と油揚げを合わせて作る和物です。

今日の献立

2023年4月14日 12時30分

(今日の献立)

•麦ご飯

•ししゃもの唐揚げ

•じゃがいものそぼろ煮

•春キャベツのみそ汁

•牛乳

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 春キャベツは、水分が多く柔らかいのが特徴です!4〜5月の給食で春キャベツを使用する予定です。

今日の献立

2023年4月13日 12時30分

(今日の献立)

•玄米入りうずまきパン

•チリコンカン

•ひじきサラダ

•バナナ

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 チリコンカンはアメリカテキサス州発祥の料理です。豆料理の中でもトマト味で食べやすいため、残量も少なかったです!

今日の献立

2023年4月12日 12時30分

(今日の献立)

•お赤飯

•鶏肉の照り焼き

•ごまあえ

•なると入りすまし汁

•お祝いゼリー

•牛乳

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 入学、進級お祝い献立でした。

お祝いの気持ちを込めて、お赤飯、なるとも祝いのマークのものにしてあります!

今日の献立

2023年4月11日 12時30分

(今日の献立)

•麦ごはん

•春野菜カレー

•ツナサラダ

•丹那ヨーグルト

•牛乳

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 カレーには、春野菜のアスパラガスや新玉ねぎ、新じゃがなどを使いました。

今日の献立

2023年4月10日 12時30分

(今日の献立)

•麦ごはん

•麻婆豆腐

•揚げ餃子

•ナムル

•牛乳

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 新年度の給食が始まりました。

今年度も安心で美味しい給食をセンター職員力を合わせて作っていきたいと思います。

よろしくお願いいたします。

今日の献立

2023年3月15日 15時00分

(今日の献立)

•玄米入りうずまきパン

•ハンバーグトマトソースかけ

•グリーンサラダ

•ミックスポタージュ

•いちごムース

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 今日は今年度の給食最終日でした!

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長中生から配膳員さん、調理員さんへの感謝のメッセージカードを各クラスからいただきました。ありがとうございます!!

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次年度も美味しく楽しみになる給食作りに励んでいきたいと思います。

今日の献立

2023年3月14日 12時30分

(今日の献立)

•麦ごはん

•ルーロウ飯

•汁ビーフン

•デコポン

•牛乳

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 世界の果てまで行って給食in台湾です。

台湾料理のルーロウ飯、汁ビーフンを提供しました。ルーロウ飯は、直訳すると肉そぼろご飯という意味です。野球界もWBCで盛り上がっています。世界各地の料理も楽しみましょう。

今日の献立

2023年3月13日 12時30分

(今日の献立)

•お赤飯

•鶏肉の塩唐揚げ

•こまツナ和え

•なると入りすまし汁

•お祝いデザート

•牛乳

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 今日は、卒園卒業お祝い献立でした。

お祝いの日に食べられるお赤飯です。

塩唐揚げは塩麹を下味に使いました!

三年生にとっては給食も残り2回。

楽しい思い出ができたら嬉しいです。

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今日の献立

2023年3月10日 12時30分

(今日の献立)

•麦ごはん

•いかフライのレモン煮

•いそマヨサラダ

•豆腐とほうれん草のみそ汁

•焼きプリンタルト

•牛乳

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 愛知県のご当地給食メニューで実施したいかフライのレモン煮が前回人気だったので再登場です!デザートは、リクエストの焼きプリンタルトです。

今日の献立

2023年3月9日 12時30分

(今日の献立)

•麦ごはん

•金目の煮付け

•ブロッコリーのおかか和え

•青のり団子のすまし汁

•静岡県産お米のムース

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 今日はふるさと給食の日です。

下田港は金目鯛の水揚げ量が日本一です。

静岡県で有名な金目鯛をバットに並べ調味料を入れ煮付けにしました。

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ブロッコリー、キャベツ、もやし、ハネギ、青のり、お米のムース、牛乳が県内産です。

お米、人参、椎茸、エリンギが市内産です。